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  • 仲夏芝恋西点培训告诉你黑森林蛋糕的身世

    2014-07-10 14:36:49 苏州七月品牌策划管理有限公司470次浏览
  • 价格: 1元
    联系: 吴小姐
    电话:

    0512-2150000 ,18915438040

    地址: 温家巷168号
  • 黑森林蛋糕其实不黑,黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区,黑森林区是德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的黑森林蛋糕了。

    关于谁是黑森林蛋糕的创始人,众说纷纭,没有定论。有一种说法称是来自波恩附近Bad Godesberg一家咖啡店的糕点师约瑟夫•克勒尔(Josef Keller,1887年1981年),他声称在第一次世界大战前的1915年第一个发明了樱桃、奶油和巧克力的组合,以及用维也纳的薄面饼做蛋糕底托,用樱桃酒增加奶油的香味,从而有了现在的黑森林蛋糕。

  • 公司简介

    甜品对于我们来说,是伸手便可触碰美丽过程。它带给我们的快乐和温馨,是游离在这个偌大的城市中忙碌的生活里的一丝甜蜜和温暖,它的存在,只为了带给您愉悦。就像我们仲夏芝恋烘焙坊一样。

    关于原料:

    我们坚信好的甜点不应该让您的味蕾只被甜味占据,我们选用了世界顶级品牌作为我们的原料:法国铁塔淡奶油、美国爱护淡奶油、瑞士卡玛巧克力、铁塔芝士、意大利马斯卡波尼芝士Mascarpone Cheese。我们坚信,只有顶级的原料才能给您带来最正宗的蛋糕体验。尊重原料,不添加香精和防腐剂,才是专业的制作甜点的态度,才是对您选择仲夏芝恋蛋糕最基本的重视。

    关于包装

    在选择产品包装的时候,特意为蛋糕挑选了一个绿色环保的家。在如今这个浮华的社会中,仲夏芝恋更愿意退去表面的奢华,用质朴来打动您的心。便如仲夏芝恋选用的盒子,虽然样貌平平,但环保粘合剂的使用给了盒子不同的品质,经测试仲夏芝恋的蛋糕盒子材质和工艺已经达到食品使用包装类顶级标准。

    世上万物难于十全十美,仲夏芝恋也会有自身的不足,但仲夏芝恋精神是一种执着的完美,无论是我们的服务还是产品。我们希望能为您的生活增添一份甜蜜的同时为您带来更多的便捷。仲夏芝恋连锁烘焙加盟店是现代的时尚与浪漫在这里碰撞,让人们真正领略到品尝面包的浪漫。跳动的色彩,甜蜜的味道,美丽的梦想您的成功就是仲夏芝恋的荣耀。

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